Esta lasaña de calabaza y grelos es una delicia. Es estupenda para el otoño o cualquier época del año. Podemos cambiar los grelos por espinacas si preferimos.

La ensalada de patata es un plato muy famoso en Alemania, esta receta está muy buena pero también hay versiones en las que se le añade salchichas, pepinillos o huevos cocidos. Es ideal como entrante o como acompañamiento para pescados o carnes.

Sunomomo en japonés suele referirse a platos que tienen el vinagre como base, de hecho Su significa vinagre en este idioma. Pero en occidente la palabra Sunomomo se utiliza principalmente para referirse a esta ensalada de pepino. Este tipo de ensaladas son ideales como entrante, puesto que la acided del vinagre ayuda a estimular el […]