Castañas con leche

Detalles

Raciones

2 personas

Tiempo

30 minutos

Dificultad

Fácil

Ingredientes

  • castañas crudas

  • leche

  • 1 rama de canela

  • azúcar moreno

Pasos

  • Sacamos la piel exterior de las castañas y las ponemos en un cazo con agua fría hasta que empiecen a hervir, las dejamos 5 minutos.
  • Las sacamos del fuego y las pelamos antes de que enfríen para que sea más facil.
  • Calentamos la leche en un cazo con la rama de canela a fuego bajo y añadimos las castañas para que terminen de cocerse. Dejamos unos 15 minutos.
  • Retiramos la rama de canela y echamos el azúcar. Removemos para que se disuelva y servimos muy caliente en un cuenco.

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